第三版：综合、品质
农历八月十五中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，中秋节做月饼是从古至今的传统习俗。为传承中华文化，喜迎中秋佳节，工会主席蔡席标与副主席黎健联合工会委员与重庆公司总经办，举办了“自己动手制作小月饼，齐心打造和谐新安洁”的主题活动。
为给大家一次难忘的活动体验，重庆公司总经办在接到工会副主席黎主席的工作指示后，便开始着手拟定方案、采购物资。活动前两天，四楼职能部门的同事们便开始行动起来：扎纸灯笼、折团扇、吹气球……现场充满和谐温馨的良好氛围。
9月15日下午1点30分，活动准时在集团二楼员工食堂火热开展起来。活动现场张灯结彩，热闹非凡。动手制作月饼前，蔡主席代表工会送来祝福，蔡主席讲到：“中秋佳节传承中华文化，工会活动传递企业家文化，新安洁工会作为大家的娘家人，举办本次活动，一是增加大家对中国传统文化的了解，二是在工作之余体验一些生活的乐趣，我们劳逸结合，共同开创美好的未来。最后，祝大家花好月圆中秋日，人和家兴国庆节。预祝大家双节快乐！”话音一落，现场欢声雷动，气氛高涨。
蔡主席讲话结束后，重庆公司总经办许淮水向大家介绍了原材料以及原理，随后联手南坪项目公司的张雪开始了月饼制作的全过程演示：和面皮的比例，月饼馅料的大小、包制的手法、烘烤的温度时间等等，营销中心邓炘钰做出专业性的技术补充，在场的同事听得津津有味，跃跃欲试。
在黎副主席的带头下大家开始动手制作起月饼。“呀！怎么包不进去呀！”“我怎么压出来的图案不清晰呀？”“哦豁，露馅了！”“你看，我做的，厉害吧！”“我要记住哪个是我的，我要吃我自己做的那个！”在欢快的气氛中，大家包月饼的手势也愈发熟练起来。
大约一小时，一盘盘月饼新鲜出炉，金黄的月饼散发出诱人醇甜的香味，一些馋嘴的忍不住尝了一口，直夸好吃。同事们也将劳动“成果”送到各楼层办公室，邀请大家一同品尝美味，整栋大楼里满是飘香。
活动结束后，有同事这样评价道：“感谢公司举办了这场活动，真是太有意义了！我一定要将这份美味带给我的家人，和家人们一起度过这个难忘的中秋节！”
